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Ingredientes para 6 personas:
Precalienta el horno a 180ºC y trocea las nueces de macadamia.
Trocea el chocolate y fúndelo al baño maría con la mantequilla. Una vez fundido, reserva
Bate los huevos con el azúcar
Añade la harina tamizada, las nueces y el chocolate fundido ya templado. Bate bien.
Engrasa un molde para horno, preferiblemente cuadrado. Yo, en esta ocasión, sólo tenía uno redondo, pero también puede valer.
Hornea a 180ºC durante 15-20 minutos, hasta que al pinchar con una aguja salga seco. Saca del horno y deja enfriar.
Cuando esté frío, trocea el bizcocho en cuadraditos.
Sirve solo o acompañado, por ejemplo, de helado de vainilla. Un postre de lo más fácil y el resultado es impresionante! Riquísimo!! ^^
