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Ingredientes para 1 persona:
Disolvemos la levadura en la leche templada.
Ponemos en la cubeta de la panificadora por el orden de siempre, primero líquidos y después sólidos.
La sal la añadiremos al final , en un hueco en la harina, para que no esté en contacto con la levadura.
Programa amasado hasta que acabe.
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Cuando tengamos la masa ya levada, le "rompemos" el levado y la extendemos en forma rectangular, dejándola fina, como de un centímetro de grosor.
Untamos de tomate frito toda la masa y vamos extendiendo el queso y el jamón york.
Con el corta-pizzas, vamos cortando tiras de tres centímetros de ancho por unos doce de largo.
Las porciones de la foto las corté una vez más por la mitad y las dejé como os digo , de 3 cm.
Ponemos en la bandeja del horno papel de hornear, y el aro de un molde desmoldable, sin la base.
Cortamos unas tiras de papel y las colocamos en el molde, y vamos enrollando las piezas de masa rellena como se ve en la foto.
Dejamos que leve y pintamos de huevo
Horneamos a 190º unos veinte minutos (hasta que lo veamos dorado), con un recipiente de agua dentro del horno , como siempre para estas masas.
1
XocolataDesfeta - xocolatadesfetaimes.blogspot.com
Esto tiene una pinta increible...
Escrito el 26 de diciembre de 2010 - 21:23 Me gusta No me gusta
2
gallerquina - www.lagallerquina.blogspot.com
Sí que tiene una pinta increíble, sí ^^
Una duda para los que no tenemos panificadora: ¿la masa es tipo pan?
Un saludo
Escrito el 27 de diciembre de 2010 - 20:34 Me gusta No me gusta
